中秋吃螃蟹的佳句

1. 中秋佳节品蟹的诗句有哪些

1、咏蟹 / 咏螃蟹呈浙西从事

唐代：皮日休

未游沧海早知名，有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。

译文

还没有游历沧海就知道蟹的名声，它的肉上长着骨头，长相奇特无比。不要说它没有心肠，它哪里怕什么雷电，大海龙王那里也是横行无忌。

2、月下独酌四首

唐代：李白

穷愁千万端，美酒三百杯。愁多酒虽少，酒倾愁不来。

所以知酒圣，酒酣心自开。辞粟卧首阳，屡空饥颜回。

当代不乐饮，虚名安用哉。蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。

且须饮美酒，乘月醉高台。

译文：

无穷的忧愁有千头万绪，我有美酒三百杯多。即使酒少愁多，美酒一倾愁不再回。因此我才了解酒中圣贤，酒酣心自开朗。辞粟只能隐居首阳山，没有酒食颜回也受饥。

当代不乐于饮酒，虚名有什么用呢？蟹螯就是仙药金液，糟丘就是仙山蓬莱。姑且先饮一番美酒，乘着月色在高台上大醉一回。

3、拨不断·菊花开

元代：马致远

菊花开，正归来。伴虎溪僧、鹤林友、龙山客，似杜工部、陶渊明、李太白，在洞庭柑、东阳酒、西湖蟹。哎，楚三闾休怪！

译文

在菊花开放的时候，我正好回来了。伴着虎溪的高僧、鹤林的好友、龙山的名士；又好像杜甫、陶渊明和李白；还有洞庭山的柑橘、金华的名酒、西湖的肥蟹。哎，楚大夫你可不要见怪呀！

4、渔父·渔父饮

宋代：苏轼

渔父饮，谁家去。鱼蟹一时分付。酒无多少醉为期，彼此不论钱数。

译文

渔父想饮酒，到哪一家去好呢？鱼和螃蟹同时交给了酒家换酒喝。饮酒不计多少量，一醉方休。渔父的鱼蟹与酒家的酒彼此之间何必谈论钱数。

5、渔父·松江蟹舍主人欢

唐代：张志和

松江蟹舍主人欢，菰饭莼羹亦共餐。

枫叶落，荻花干，醉宿渔舟不觉寒。

译文：在松江和朋友吃螃蟹很开心，菰米饭菜汤也一起吃。枫叶落，荻花干，醉了住在渔船不觉寒冷。

2. 中秋佳节品蟹的诗句

中秋蟹 作者： 醉笑天山雪 九月金风降， 三秋明月光。

但得阳澄蟹， 不看菊花香。附古来 咏蟹名篇（唐）皮日休 （宋）高似孙未游沧海早知名， 妙手能夸薄样俏，有骨还从肉上生。

桂香分入蟹为包。莫道无心畏雷电， 也知不枉持螯手，海龙王处也横行。

便是持螯亦草茅。寄文刚求蟹（宋）张耒遥知涟水蟹，九月已经霜。

巨实黄金重，蟹肥白玉香。尘埃离故国，诗酒寄他乡。

若乏西来使，何缘致洛阳。 《红楼梦》 曹雪芹持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。

饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。

原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。

3. 中秋为什么吃螃蟹 关于吃螃蟹的风俗记载

中秋到了吃蟹的最佳季节，顺应天时，这肥美的螃蟹自古便成了节日宴席的“座上宾”。

中秋节吃螃蟹的习俗由来已久，俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。螃蟹的营养丰富，尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。“蟹”与“谢”同音，而所谓“中秋月圆人圆”，中秋佳节在中国传统节日中恰好是一个充满着浓情厚谊的节日。游子归来、走亲访友、好友小聚、表达心意……这一个“谢”字再合适不过了，而“谢”要怎么说出口送出手？作为谐音字的“蟹”就再也合适不过了。

《红楼梦》林黛玉有螃蟹诗为证：

铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。

螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。

多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。

对兹佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。

螃蟹最精华的部分，要数蟹黄和蟹膏。相关书籍介绍，蟹黄指母螃蟹的卵，蟹膏指公螃蟹的精巢，而秋天是许多螃蟹的产卵季节，农历八月母蟹最肥、蟹黄足，农历九月公蟹最香、蟹脂多。

4. 中秋节为什么吃螃蟹 中秋节吃蟹有何讲究

秋节吃什么螃蟹？中秋节正是吃螃蟹的好时节，此时螃蟹肉厚肥嫩、蟹黄膏肥，但螃蟹的品种有很多，那么中秋节吃什么螃蟹呢？怎么做才最好吃？下面小编为您介绍中秋节吃螃蟹的注意事项。

中秋节吃什么螃蟹？

每年中秋时节，正是螃蟹肉厚肥嫩、黄多油满、蟹黄膏肥之时，螃蟹的种类有很多，那么中秋节吃什么螃蟹呢？

1、沙母蟹：沙母蟹是在市场上最常见的海蟹品种，适合烹炒，肉质细嫩，鲜美得让人恨不得把舌头也吞下去。每年十月是吃这种螃蟹的最好季节。

2、兰花蟹：兰花蟹因其爪形和颜色若兰花，所以得此雅名，兰花蟹也是海蟹，肉质鲜美、甘甜，蒸煮、煲粥，无不鲜美。兰花蟹适宜清蒸食用，它的肉质洁白紧实，鲜嫩可口。

3、梭子蟹：梭子蟹又称三疣梭子蟹，味鲜香，蛋白质丰富，适用于多种烹调方法。可整只蒸、葱油、炖蛋、葱姜炒、油烙等。

4、大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。

5. 中秋为什么要吃螃蟹

在中国吃螃蟹是一门学问。生在水边的人们熟悉螃蟹的生活习性，人们往往在秋天食用螃蟹。民间就有“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”的说法。食蟹既能一人独享，细细品味；又能邀上三五个好友一起品尝……无论是怎么吃，都是一种特别的享受。

有人说，观人食螃蟹就能见得那人的性格。这句话一点不假。如果一个沉默不语用优雅的姿势品蟹的人一定是个安静的人。从小小的细节窥见人的性情，正是中国士人阶层的一种习惯。大概与中国人对于完美人格的不懈追求有关。不过多少有点“上纲上线”之嫌。金秋时节，食蟹务必牢记“形象第一”哟

6. 中秋节吃什么螃蟹

中秋节

八月十五是中秋节，所以被称为中秋或仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月还要圆，要明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。中秋前夕，人们都尽可能和家人团聚，取人月双圆的意义，八月十五又叫“团圆节”。

中秋节是汉族和少数民族的民间传统节日。早在三代时期我国就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。在唐代，中秋赏月，玩月颇为盛行。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义，晚上，有赏月、游湖等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮。舞火龙等特殊风俗。今天，月下游玩的习俗，已很少了。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。 字串9

古时还有祭月和拜月活动。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、梨，葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还有切成莲花状，在月下，将月亮神像放在月亮的那个地方，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼，切的人预先算好全家共有多少人，不能切多也不能切少。月饼与中秋节的联系是在明代。具有关资料说，当时，北京城市里出现了一种以果做馅的月饼，而人们在中秋节这一天自己制作月饼，用于自身和赠于亲朋好友，以表达团圆和祝贺之意。那时的月饼大小和形状很不规范，差别甚大，其名称也颇特别。比如，山西省介县一带在中秋节这天，

当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗其制作的月饼名堂多且有趣，如有专供男的食用的月牙月饼，有只限于女的享用的葫芦月饼，还有特别为小孩们准备的“孙悟空”，“兔儿爷”之类的月饼，等等。名目繁多，不一而足。 中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。中秋节是人们一直都喻为最有人情味，最有诗情画意的一个节日。有人说，每逢佳节倍思亲，中秋节这一份思念当然会更深切，尤其是一轮明月高高挂的时刻。

说起中秋节，民间一直流传着多个不同的传说和神话故事，其中有嫦蛾奔月，朱元璋月饼起义，唐明皇游月宫等故事。最为人熟悉当然是嫦蛾奔月，嫦蛾偷了丈夫的不死仙丹，飞奔到月宫的故事也有许多说法。在较早的记载中，嫦蛾偷吃了仙丹，变成了癞蛤蟆，被叫月精，奔月后，嫦蛾住在月宫其实是一个寂寞的地方，除了一棵树和一只兔子，就别无他物了。这就是中秋

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