美食能治愈心情的句子
1. 什么食物可以治好心情
1深海鱼
全世界住在海边的人都比较快乐,不只是因为大海让人神清气爽,还因为他们把鱼当作主食,无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Omega-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,即阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
台北医学院副教授黄士懿表示,这项研究将解开,精神病患者在消化脂肪酸的酵素上,是否有生理的先天缺陷。
2香蕉
香蕉含有一种称为生物碱(alkaloid)的物质,生物碱可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素。
3葡萄柚
葡萄柚有强烈的香味,可以净化繁杂思绪、也可以醒神,芳疗师杰佛瑞说。
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素C也可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、正肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现,吃维生素C,可以平均提高学童智力测验5分。
4全麦面包
碳水化合物!可以帮助血清素增加,麻省理工学院的茱蒂丝.渥特曼博士就说:「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
但吃复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼乾,虽然效果慢一点,更合乎健康原则。更令人欣喜的是,近来发现微量矿物质硒能提振情绪,全谷类也富含硒。
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感,也是为它得分的因素之一。
5菠菜
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷,但你可知道吃了菠菜也会心情大好?
医学文献一致指出,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括忧郁症及早发性的失智等。
麦克吉尔大学的研究发现,那些被控制无法摄取足够叶酸的人,在5个月后,都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状,研究人员推论,缺乏叶酸,会导致脑中的血清素减少,导致忧郁症。
什么是富含叶酸的食物?菠菜最多,几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
6樱桃
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时,可以试试樱桃,虽然樱桃在台湾并不便宜,但研究人员说,樱桃和阿斯匹灵一样有效。
美国密西根大学的研究发现,樱桃中有一种叫做花青素(anthocyanin)的物质,可以降低发炎,密大的科学家们认为,吃20粒樱!桃比吃阿斯匹灵有效。
7大蒜
大蒜虽然会带来不好的口气,却会带来好心情。
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究,从病人回答的问卷发现,他们吃了大蒜制剂之后,感觉比较不疲倦、不焦虑、不容易发怒,研究人员万万没想到,大蒜竟有这种特别的「副作用」。
8南瓜
南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖,转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派,就会同时摄取3种类胡萝卜素,这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言,南瓜既可中式调理,也可吃西式的南瓜汤、南瓜派,可好好运用。
9低脂牛奶
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
纽约的西奈山医药中心研究发现,让有经前症候群的妇女,吃了1000毫克的钙片3个月之后,四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是,低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
10鸡肉
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后,受试者普遍反应觉得精神很好、更为协捸C美国农业部也发表过类似的报告。
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。
2. 美食很文艺的句子
1、美食不仅仅是味蕾的享受,它也可以是一段回忆。
2、美食让人的味蕾得到满足和享受,这种满足能够却能悄悄转换成为一种前行的动力,让我们有足够的底气去付出更多的努力,踏实迈出每一步,好运就会伴随左右!
3、做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优,精心烹饪才会成为美味佳肴。
4、爱自己,肉体和灵魂,时常和自己独处及对话。在这个充满爱的日子里,不匆不忙,坐下来宁静的享受一顿美食,用味蕾去感受食物本身的味道。
5、主厨都是魔术师,食材是道具,偷走你的味蕾最敏感的柔软,让你念念不忘。
6、对于一个吃货来说,不能享受美食,人生已经失去了所有的乐趣~在吃与不吃之间抉择,权衡,简直不要太痛苦好了,我已经要放弃了,美食就该与味蕾一起演奏出优美的交响乐。
7、有些食物温暖了胃,胃便会记得那个味道,味蕾便会恋上那个美食。
8、食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
3. 关于吃到美食心情的词语
1、小饼如嚼月,中有酥和饴。
2、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
3、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
4、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
5、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
6、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
7、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
8、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
9、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
10、无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
11、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
12、品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
13、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
14、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
15、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
16、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
17、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
18、从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
19、鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
20、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
21、做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
22、每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样。
23、明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。
24、世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
25、那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
26、每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有你,似乎都一样。
27、你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
28、我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。
29、秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。
30、臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
31、多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。
32、乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。
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